走平民化路线,制作好茶拍摄纪录片《茶》的团队隶属于中央电视台纪录片频道。它制作了大型纪录片,包括《故宫》,《颐和园》和《卢浮宫与故宫相遇时》。与这些宏伟的作品相比,“茶” 显然低调了很多,影片在开拍之初就引起了很多网友的期待,对此,纪录片《茶》总导演王崇孝表示: “《茶》走的是亲民路线。
片中的故事很接地气。故事中的很多主角都是普通的茶农,与《舌尖上的中国》没有太多的比较。讲述的方式与主题不同。”"在走访茶人的过程中,我们深深体会到,只有好人才能出好茶。”王崇孝说,“比如在峨眉山拍摄三叶草时,我们无意中发现,那里的茶农在种植茶叶时,根本不使用农药。相反,他们使用自己的草药代代相传。它不仅对杀虫非常有效,而且对茶也没有伤害。"我们与国内、省属高校进行了产学研合作,对茉莉花的香气进行了深入的研究和利用。”在敏荣茶业股份有限公司董事长王德兴看来,茉莉花产业前景广阔。除了传统的制茶外,它还可以在香料和制药领域进行研究。对于茉莉花制茶技术国家级非遗传承人陈承忠来说,对茉莉花茶发展前景的信心,来自于越来越多的年轻人加入到这个行业,传承茉莉花制茶技术。”我儿子也是做这行的,也是非遗传承人,越来越多的年轻人愿意传承衣钵,为这个产业注入了创新发展的新鲜血液 ”,记者从福州市农业局了解到,下一阶段,福州将加快转变发展方式,419论坛广州品茶用好强农惠农政策,进一步做大做强福州茉莉花茶产业,加快福州茉莉花茶向三大产业的延伸和融合,开发和保护“ 福州茉莉花茶 ”的品牌影响力和美誉度,力争福州茉莉花产值提高到60亿元。如果我们不拍这个点,观众就不会知道。”此外,王崇孝还透露,“影片中还有很多 茶人 、 茶事,都是最先曝光的。”光,有些是我们要找的,有些是偶然发现的,这些故事在以往关于茶的影视作品中是绝对没有的。”王崇孝认为,简单地说,拍摄前他们叫茶的门外汉,通过这3年的拍摄,找到了茶的大门。”我们知道门在哪里。尽管我们还没有进入房间,但我们知道我们努力的方向。”在此之前,王崇孝觉得,他当然做了很多准备工作,但当时他对茶的认识往往停留在书本上,通过这次拍摄,419论坛广州品茶采访了800多位来自世界各地的茶人,最终,虽然影片中只有60名茶人,但对他们最大的触动之一是,“这些茶人教会了我们寻找大门的方向,因此,这些茶人不仅是拍摄对象,也是创作团队的成员。这部电影是由我们的团队和所有支持我们或帮助我们的茶人完成的 ”。